野生黃斑魚(又稱青石斑魚)生長於珊瑚礁區礁岩縫隙間，黃斑魚(青石斑魚)的魚身／尾鰭／嘴巴越黃表示越肥美。其營養度不輸海鱸魚，十分補身，清蒸、煮湯都適宜，其肉質扎實彈牙、膠質豐富，且因捕獲不易，是澎湖的高經濟食用魚。

產地：台灣

規格：180g-200g

包裝：真空密封包裝

保存方法：冷凍

商品編號：10101744

料理方式：清蒸、煮湯都適宜