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你是不是也分不清花枝、透抽、軟絲種類
你是不是也分不清花枝、透抽、軟絲種類
別擔心！其實只要記住幾個小訣竅
就能輕鬆分辨它們！
現在就跟著小編一起來瞭解吧：
➊#花枝（烏賊、墨魚）
平常看到白白淨淨的花枝
烏賊其實就是洗乾淨的墨魚哦
肉質肥厚口感十足，咬上一口Ｑ彈有勁！
➋#軟絲
長得像是花枝的瘦身版，不過體較瘦長
肉質厚實，但口感柔軟，非常鮮甜爽脆！
❸#透抽（中卷、小卷、小管）
身體最細長，平常看到的小卷、小管
就是 <15cm 的中卷小時候呦！
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